ノースショアで人気だったガーリックシュリンプ店のフミズ・カフク・シュリンプ(FUMI’S Kafuku Shrimp)のアラモアナセンターのマカイ・マーケット・フードコートのメニューについて教えます

ノースショアで人気だったガーリックシュリンプ店のフミズ・カフク・シュリンプ(FUMI’S Kafuku Shrimp)のアラモアナセンターのマカイ・マーケット・フードコートのメニューについて教えます

フミズ・カフク・シュリンプについて

ノースショアで人気のガーリックシュリンプのお店がアラモアナセンター内のマカイ・マーケットにオープンしましたので、ノースショアまで行かなくても美味しいカフクの海老のプレートランチが気軽に食べることができます。


アラモアナセンター内のお店がオープンしたことでカフク店は閉店となっています。


アラモアナセンター内のお店は英語を話せなくてもパネルで注文することができますので便利です。


もちろんスタッフに言って注文することもできます。


お店の場所はアラモアナセンターのマカイ・マーケット・フードコート内です。



営業時間は毎日午前10時から午後8時となっています。


お店のオープンに伴いオリジナルガーリックバターシュリンプだけでなく、リリコイレモンシュリンプ、オレンジシュリンプ、ソルト&ペッパーフライドシュリンプの新メニューが用意されています。

メニューについて

フミズ・カフク・シュリンプのメニューは次となっています。


シュリンププレート


ドレッシングは無し、アジアン、ランチを選ぶことができます
全てキャベツでライス無し、全てライスでキャベツ無しを選ぶことができます
またシュリンプの殻をむくのが嫌な方は皮をむいたシュリンプでのオーダーも+2ドルで出来ます



オリジナルガーリックバターシュリンプ
当店自慢の看板メニューです
ぷりぷりとしたジューシーなエビを、特製ガーリックバターソースで黄金色に香ばしく焼き上げます
ガーリック、バター、エビの旨みが溶け込んだ濃厚なソースを、ふんわり白米二杯分にたっぷりとかけました
新鮮なパイナップルと千切りキャベツを添えて、味のバランスを整えています
一口ごとに旨みが広がり、満足感あふれるノースショアならではの味わいです
むきエビ 26.95ドル
サイド ガーリックバターソース 26.95ドル
すべてライス、キャベツなし 24.95ドル



出展:https://fumiskahukushrimps.com/


オリジナル・ホット&スパイシーシュリンプ
当店のホット&スパイシーは、オリジナルガーリックに辛さをプラス
看板メニューのガーリックバターシュリンプをベースに、ホットソースとチリフレークを加え、大胆で燃えるような辛さを実現
濃厚なガーリック風味と満足感のある辛さが特徴
お皿には白米(スパイシーなパンソースで仕上げ)2スクープ、千切りキャベツ、パイナップル1切れが添えられます
すべてライス、キャベツなし 24.95ドル



出展:https://fumiskahukushrimps.com/


リリコイレモンシュリンプ 26.95ドル
暑い日にぴったりの、爽やかで鮮やかな一品
柔らかなエビを、自家製のリリコイ(パッションフルーツ)ピューレ、フレッシュレモン、醤油、ハーブ、ハチミツ、その他の香辛料をブレンドしたタレに数時間漬け込み、冷やして提供
甘み、酸味、旨みが口いっぱいに広がります
お皿には白米2スクープ、千切りキャベツ、フレッシュパイナップルスライス、そしてリリコイソースを添えて
お好みでソースを追加してお楽しみください
涼やかで鮮やか、島の風味がたっぷり
毎日数量限定



出展:https://fumiskahukushrimps.com/


オレンジシュリンプ 24.95ドル
柔らかく殻をむいたエビを、当店特製オレンジソースで和えました
甘酸っぱく爽やかな柑橘の風味が特徴のソースです
余ったソースは白米2杯分にかけ、千切りキャベツとパイナップル1切れを添えてお出しします
皮をむく必要はありません
そのまま召し上がれ



出展:https://fumiskahukushrimps.com/


ソルト&ペッパーフライドシュリンプ 24.95ドル
衣をつけて黄金色に揚げ、特製塩コショウブレンドで和えました
刻みネギとレモンを添え、白米2スクープ、千切りキャベツ、パイナップル1切れと共に提供
ピリッと辛く、サクサク食感で風味豊か



出展:https://fumiskahukushrimps.com/


ココナッツシュリンプ 24.95ドル
薄く衣をつけたエビをココナッツフレークにまぶし、黄金色にカリッと揚げる
タイ風スイートチリソースを添え、サクサク感と甘辛味の絶妙なバランスをお楽しみください



出展:https://fumiskahukushrimps.com/


四川マーラーシュリンプ 26.95ドル
痺れる山椒と辛さが織りなす、刺激的なマーラーの味わいを体験してください
特大エビをニンニクと激辛四川マーラースパイスで炒め、バター、赤玉ねぎ、香菜と和えました
香り高く、味わい深く、忘れられない一品です



出展:https://fumiskahukushrimps.com/


スイートチリエビ 26.95ドル
軽く揚げたエビを、新鮮なニンニク、スイートチリソース、そしてピリッと効いたホットソースで炒めた一品
甘みと酸味、そして辛さが絶妙に調和し、一口ごとに風味豊かな刺激が広がります
辛さと甘さの完璧なバランスをお楽しみください



出展:https://fumiskahukushrimps.com/


アラカルトメニュー


ガーリックバターライス 5.00ドル
ふんわり白米を二杯盛り、当店自慢のガーリックバターソースをたっぷりかけました
濃厚で風味豊か、味わい深い一品です
どんな料理にもぴったりのトッピングとして、また単品でも美味しいおつまみとしてお楽しみください



出展:https://fumiskahukushrimps.com/


スパイシーガーリックライス 5.00ドル
スパイシー
ご飯2スクープに、当店特製のスパイシーガーリックバターソースをたっぷりかけました
唐辛子フレークとホットソースで作った、ガーリックの風味豊かな濃厚で香ばしい、辛さが際立つ一品です



出展:https://fumiskahukushrimps.com/


白米 3.00ドル
ふんわりとした白米


(シュリンプのみ)オリジナルガーリック 13.50ドル
当店自慢のガーリックバタープレートと同じ濃厚なガーリック風味のシュリンプを、特製ガーリックバターソースをかけてお召し上がりいただくアラカルトメニューです



出展:https://fumiskahukushrimps.com/


(シュリンプのみ)オリジナル・ホット&スパイシー 13.50ドル
当店人気メニュー「ホット&スパイシー」のエビを単品でご提供
ガーリック風味の濃厚なソースをたっぷりとかけました



出展:https://fumiskahukushrimps.com/


(シュリンプのみ)リリコイレモン 14.50ドル
当店リリコイレモンプレートと同じ、冷製マリネエビをアラカルトで
特製リリコイソースを添えて
毎日数量限定


(シュリンプのみ)オレンジシュリンプ 13.50ドル
当店人気メニュー「オレンジシュリンプ」の甘酸っぱいエビを、単品でご提供いたします


(シュリンプのみ)塩コショウ揚げエビ 13.50ドル
塩コショウ味付けのサクサク風味豊かなエビを、ネギ添え・レモンくし切り付きで単品提供


(シュリンプのみ)ソルト&ペッパー フライドシュリンプ 13.50ドル
ソルト&ペッパープレートから、サクサクで風味豊かなエビを単品でご提供
ネギの飾り付けとレモンくし切り付き


(シュリンプのみ)ココナッツシュリンプ 13.50ドル
当店のココナッツシュリンププレートより、黄金色のココナッツ衣をまとったエビを単品でご提供
タイ風スイートチリソースを添えて


サイドガーリックバターソース 2.00ドル
当店特製ガーリック、バター、調味料のブレンド。シンプルで風味豊か、ご飯にかけても、あらゆる食材のディップソースとしても最適です


サイドガーリックホットソース 2.00ドル
オリジナルにガーリック、バター、チリフレーク、ホットソースを加えたスパイシーなアレンジ
大胆で風味豊かな辛さが、どんな料理にもピリッとアクセントを添えます
ご飯にかけても最高


サイドのホットソース 1.00ドル
サイドのシラチャソース、何にでも合う、大胆でピリッと酸味のある辛さ


サイド リリコイソース 2.00ドル
当店自慢の甘酸っぱい特製ソース。パッションフルーツピューレ、フレッシュレモン、ハチミツ、ハーブを店内で調合
鮮やかでトロピカルな風味が口いっぱいに広がります
ご飯にかけたり、エビのディップソースとしてお使いください
どんな料理にも爽やかなアクセントを添えます


ドリンクメニュー


ハワイアンソーダ 4.99ドル
トロピカルなパッションオレンジグアバ風味の炭酸飲料
48%の本物の果汁を使用
砂糖無添加、人工香料・保存料不使用。アロハの心で作り上げた、明るくさわやかな味わい


ハワイアンソーダ(リリコイライチ) 4.99ドル
リリコイ(パッションフルーツ)とライチの爽やかなブレンド
40%の果実果汁を使用。軽やかで華やか、トロピカルな味わい
砂糖無添加、人工香料・保存料不使用。自然の爽やかさ、アロハの心で作り上げた一杯


ハワイアンソーダ(マンゴー) 4.99ドル
トロピカルな夕焼けを缶に閉じ込めました
マンゴー、リンゴ、オレンジジュース、パイナップル、グアバをブレンドした、50%本果汁使用のスパークリングソーダ
砂糖無添加、人工香料・保存料不使用。アロハの心で作り上げた、大胆でジューシーな味わい


伊藤園 緑茶 2.99ドル
砂糖・保存料無添加の純粋な日本茶。まろやかで深みのある味わいを追求し、軽く爽やかな口当たり
天然の抗酸化物質が豊富で、冷やして、または氷を入れてお楽しみください


アリゾナ グリーンティー 3.79ドル
生姜とハチミツのほのかな風味が爽やかな緑茶のブレンド
ほのかな甘みと滑らかな口当たり、心地よい落ち着きを湛え、程よいスパイスのアクセントが効いています


アロハメイド 1.89ドル
地元で大人気
パッションフルーツとグアバのトロピカルブレンドが、甘くさわやかで島のリラックスした雰囲気をたっぷり感じさせる、滑らかでフルーティーな味わいを届けます
本物の果汁を使用し、冷やして飲むのが最高です


ハワイ・ボルカニック・ウォーター 2.75ドル
ハワイの火山岩で自然にろ過されたこの超高純度水は、電解質とミネラルを豊富に含みます
清らかで滑らか、さわやかな味わい——楽園の源泉で直接瓶詰めされています


カリプソストロベリー 5.99ドル
クラシックをアイランドスタイルで。甘いイチゴとカリプソの酸味あるレモネードをブレンド
明るくフルーティで、さわやかなバランス


カリプソ・オーシャンブルー 5.99ドル
鮮やかな電気ブルーのドリンクに、酸味のあるレモネードと甘いブルーベリーが融合
甘く、ピリッと爽やかで、まさにトロピカルな波を瓶に閉じ込めたような味わい
冷やして、思いっきり味わおう


カリプソピーチ 5.99ドル
ピーチ風味のレモネードに、フレッシュなレモンのほのかな酸味が効いています


日本では200円以下で買える伊藤園のおーいお茶がハワイでは450円ほどもするのが驚きです。


ガーリックシュリンプのプレートランチが日本円換算で4,000円ほどもするのでしょうがないのですが。


ランチでもハワイでは5,000円ほどが必要なのはしょうがないです。

人気メニューについて

フミズ・カフク・シュリンプで人気がありよく注文されているメニューは次となります。


こちらのプレートランチを選べば間違いありません。


・オリジナルガーリックバターシュリンプ
・オリジナル・ホット&スパイシーシュリンプ
・ソルト&ペッパー フライドシュリンプ
・ココナッツシュリンプ


またガーリックバターライスとスパイシーガーリックライスも単品で人気となっています。

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